Volume 50 pages
2026 year
Рецепты даргинской кухни
About the book
«Рецепты даргинской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых даргинской кулинарной традицией Дагестана. В книге собраны блюда на каждый день и для семейного стола: закуски и салаты, супы и похлёбки, мясо, птица и рыба, овощные блюда, крупы и паста, выпечка, соусы, десерты и напитки.
Рецепты даны в понятном формате: время приготовления, выход, список ингредиентов и пошаговые инструкции. Сборник подойдёт тем, кто хочет расширить домашнее меню, познакомиться с кухней Кавказа и готовить вкусно без сложных техник и редких продуктов.
Genres and tags
Рецепты не полные. Во многих рецептах не хватает ингредиентов, которые должны быть, судя по названию. В тыквенном супе нет тыквы, в супе с мятой - нет мяты. Рецепт 29 - куриные бедра, а в описании говядина. Есть рецепты у которых название только отличается, а состав и описание одно и то же. Один и тот же рецепт перекопировали, и приляпали разные названия. То же самое с рыбными рецептами. В общем не стоит приобретать эту книгу
В книге в некоторых рецептах повторяются ингредиенты: 44,45,46,47,48,49,50, а также 51,52,53,54,55,56. И ещё разнятся ингредиенты с названием блюда, написано в названии одно в ингредиентах рис. капуста - картофель.
Как и в некоторых других книгах. Я скачала несколько.
Теперь вот думаю, а что во всех 224 книг такое
Reviews, 2 reviews2