Volume 131 pages
2019 year
Пряничные домики и не только
About the book
Мы привыкли к тому, что в новогодний день снимаем мундиры с картошки, нарезаем салаты почти ровными кубиками, слой за слоем прикрываем селедку шубой. В новогодний вечер сервируем стол, распушаем елку еще разок, суетимся, пытаясь успеть все до боя курантов. Новогодняя ночь пролетает незаметно, и вот уже настал следующий год! Как же вернуть магию и трепет, которых в детстве было – хоть отбавляй? Они заставляли подскакивать рано утром, мчаться на кухню и с радостью видеть маму, погруженную в предновогодние хлопоты.
Настя Понедельник возвращает в то волшебное время, когда зимы были холоднее, снег – белее, а глазурь на пряниках слаще! Вместе с Настей наполните дом ароматами корицы, мандаринов и имбирного печенья. Соберите с детьми произведение архитектурного искусства из медово-карамельного теста, а к чаю подайте творожный штоллен или шоколадный панеттоне. Теперь Новый год точно будет самым волшебным и сладким праздником!
Как и во всех книгах серии «Кулинарное открытие» от Эксмо, внутри книги вас ждут красивые фотографии и подборка рецептов выпечки и кондитерских изделий на любой вкус: пироги (в том числе и несладкие), печенье, кексы, идеи оформления новогоднего стола для детей (леденцы, безе, кейкпопсы в виде снеговиков). Конечно же, отдельная глава посвящена пряничным домикам. Вас ждет рассказ о необходимых специях и пряностях, несколько рецептов теста и глазури, шаблоны, а также советы по сборке пряничного домика. Книга небольшая, порядка 128 страниц.
Только за одни фотографии этой книге уже можно поставить наивысший балл. Но содержание тоже не подкачало. Автор заряжает новогодне-рождественской атмосферой и рассказывает о всевозможной выпечке доступным языком, сразу хочется пойти и попробовать приготовить. Иногда, правда, присутствует профессиональная терминология, и если ты с кулинарией на "вы", то не понимаешь о чём идёт речь. А небольшие абзацы-истории это как раз тот случай, когда лучшее враг хорошего. Шрифт, конечно, интересный, но нечитабельный. Но на общее впечатление от книги это не влияет. Замечательный сборник рецептов с праздничным колоритом - хорошее руководство к действию.
Reviews, 2 reviews2