Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для СПО
Text PDF

Volume 74 pages

2025 year

0+

Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для СПО

Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

$3.23

About the book

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для обучающихся в средних профессиональных учебных заведениях по направлениям подготовки «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология продуктов питания из растительного сырья», «Технология продуктов питания животного происхождения», «Технология молока и молочных продуктов», «Технология консервов и пищеконцентратов», абитуриентов, учащихся старших классов средней школы.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Log in, to rate the book and leave a review
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для СПО book by Николая Зуева – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
27 March 2025
Writing date:
2025
Volume:
74 p.
ISBN:
978-5-507-50191-5
Total size:
2.0 МБ
Total number of pages:
74