Основной контент книги Технологии обслуживания в гостиничном предприятии
Text PDF
Volume 193 pages
2018 year
Технологии обслуживания в гостиничном предприятии
author
Н. Л. Безрукова
$1.73
About the book
В пособии рассматривается современное состояние средств размещения, инновационные и традиционные технологии обслуживания, используемые в международной и отечественной практике, основное документационное обеспечение технологических процессов обслуживания, особенности организации и технологии обслуживания разных сегментов потребительского рынка, включены практические задания.
Для студентов вузов направления 43.03.02 «Туризм», преподавателей, слушателей профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного и туристского бизнеса, для профессионалов индустрии.
Log in, to rate the book and leave a review
Book Н. Л. Безруковой «Технологии обслуживания в гостиничном предприятии» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
