Read the book: «Пшенная каша для завтрака и ужина. Полезный и питательный продукт»

© Марина Сергеевна Аглоненко, 2025

ISBN 978-5-0068-1198-0

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ГЛАВА ПЕРВАЯ

ЗОЛОТАЯ КРУПА НА СТОЛЕ

питательные вещества для организма

Пшено, пшенную кашу или» золотую крупу», производят и перерабатывают из древнего, богатого питательными веществами, зерна проса.

И оно обладает хорошими вкусовыми качествами, и имеет богатое пищевое достоинство и легко готовится.

И по содержанию белка шлифованное просо занимает одно из первых мест, наряду с овсяной крупой и спельтой. А по содержанию жиров уступает только овсяной крупе.

И к достоинству пшена относятся его легкая развариваемость и усвояемость человеческим организмом. И из пшенной крупы также изготавливают и получают пшенную муку.

древнее зерно

Просо – это древнее зерно, которое в мировой кулинарии было заново открыто как источник питания и потенциальной пользы для здоровья.

И оно относится к семейству злаковых, и не содержит глютена и холестерина, а также содержит мало калорий. Просо относится к хлебам второй группы. Цвет зерен может варьироваться от белого и желтого до красного и коричневого. А вкус мягкий и ореховый.