Основной контент книги Raritäten mit Biss
Text
18+
Raritäten mit Biss
Alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
author
Jens Mecklenburg
Part of the series «Genusswelten»
$10.22
About the book
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet man sie in der Küche? Dieses Buch liefert mit 58 Porträts und leckeren Rezepten Antworten für Liebhaber der traditionellen Küche.
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Book Jens Mecklenburg «Raritäten mit Biss» — read a free excerpt of the book online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
18+Release date on Litres:
22 August 2025ISBN:
9783840460258Publishers:
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