Основной контент книги В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
Text
Volume 15 pages
2018 year
В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
About the book
Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.
Most popular first
Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.
Log in, to rate the book and leave a review
В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса book by Инны Владимировны Ивановой – download for free in FB2, TXT, EPUB, PDF or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Reviews, 1 review1