Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Организация хранения и контроль запасов и сырья. Практикум
Text PDF

Volume 149 pages

2025 year

0+

Организация хранения и контроль запасов и сырья. Практикум

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$7.45

About the book

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Организация хранения и контроль запасов и сырья» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена по специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения оценки и самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности. Основу практикума составляют лабораторные работы и практические занятия.

Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих специальности СПО, а также работникам индустрии питания, обучающимся по дополнительным профессиональным программам профессии «Повар, кондитер». Может быть полезен педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Н. В. Пушиной, И. Н. Лунгу «Организация хранения и контроль запасов и сырья. Практикум» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
07 April 2025
Writing date:
2025
Volume:
149 p.
ISBN:
978-5-507-50332-2
Total size:
3.5 МБ
Total number of pages:
149
Text
Average rating 4,1 based on 89 ratings
Audio
Average rating 4,2 based on 772 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 419 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,9 based on 177 ratings
Draft, audio format available
Average rating 4,7 based on 105 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,4 based on 67 ratings