Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Организация хранения и контроль запасов и сырья. Практикум
Text PDF

Book duration 149 pages

2025 year

0+

Организация хранения и контроль запасов и сырья. Практикум

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$7.81

About the book

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Организация хранения и контроль запасов и сырья» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по программам подготовки специалистов среднего звена по специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения оценки и самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно-познавательной деятельности. Основу практикума составляют лабораторные работы и практические занятия.

Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих специальности СПО, а также работникам индустрии питания, обучающимся по дополнительным профессиональным программам профессии «Повар, кондитер». Может быть полезен педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Н. В. Пушиной, И. Н. Лунгу «Организация хранения и контроль запасов и сырья. Практикум» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
07 April 2025
Writing date:
2025
Volume:
149 p.
ISBN:
978-5-507-50332-2
Total size:
3.5 МБ
Total number of pages:
149
Draft
Средний рейтинг 4,8 на основе 282 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 877 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1172 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 161 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5111 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 960 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,5 на основе 43 оценок
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 220 оценок