Volume 328 pages
2014 year
16+
About the book
Без мясорубки не обходится ни одна кухня. Она верный помощник для всех, кто любит и умеет готовить. Электрическая мясорубка теперь не только способна превратить мясо в фарш, но и поможет приготовить домашнюю колбасу, разнообразные овощные пюре, густые соусы, ровно и красиво нашинковать овощи или фрукты для салата, натереть сыр, измельчить лед для коктейлей или орехи, быстро отжать сок из фруктов.
Но все-таки, главное, что благодаря этому агрегату, получается домашний мясной фарш – не чета магазинному. Из него можно приготовить бесчисленное количество блюд: котлеты, тефтели, зразы, рубленные бифштексы, рулеты, паштеты, пельмени, лазанью и даже сосиски.
В книге предложены рецепты более 350 блюд из различных фаршей. Если вы решили поразить своих близких новым вкусом уже давно известных блюд, то воспользуйтесь рецептами из нашей книги – результат превзойдет все ожидания.
Genres and tags
Reviews, 2 reviews2
Замечательная книга. Большое спасибо автору и редакторам. Узнала много интересного. Можно приготовить из доступных продуктов очень вкусные блюда. Спасибо!
Очень хорошая книга. Узнала много новых рецептов. Хотелось бы иллюстраций, но это не критично. Рецепты просты и доступны. Приготовить может даже ребенок. Рекомендую!