Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Основной контент книги Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное
Text PDF
Volume 90 pages
2026 year
0+
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное
author
Г. Ц. Цыбикова
Part of the series «Высшее образование (Лань)»
Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
$4.73
About the book
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку студентов по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и инженеров-технологов пищевых производств.
Log in, to rate the book and leave a review
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное book by Г. Ц. Цыбиковой – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
05 December 2025Writing date:
2026Volume:
90 p. ISBN:
978-5-507-54313-7Total size:
708 КБTotal number of pages:
90Copyright Holder::
Издательство ЛАНЬ