Quotes from the book «Помирись с едой. Как забыть о диетах и перейти на интуитивное питание»

Миру плевать, какая у вас талия. Но ему нужны люди, которые знают себе цену и не боятся быть собой. Женщины, которые будут отстаивать то, что правильно, и бороться с тем, что неправильно. Миру нужны люди, которые не стыдятся своего голода и не оправдываются, съев кусок торта. Миру нужны люди, которые уважают себя, не пытаясь втиснуться в узкие рамки стереотипов.

Психическое здоровье и эмоциональное благополучие – важные компоненты здоровья в целом.

Снижение массы тела приводит к снижению метаболизма. Это значит, что для поддержания низкого веса нужно меньше калорий. Условно, для жизни в теле весом 70 кг нужно 2500 калорий в сутки, а при 65 кг – уже только 2200 калорий. Более того, повышенный уровень гормонов голода может держаться на протяжении года после окончания

Как сказал программист Альберто Брандолини: «Количество энергии, необходимое для опровержения ерунды, на порядок больше, чем для ее производства», – подчеркивая, что создать ложную информацию намного легче, чем потом ее опровергнуть.

не питательных веществ, а, как правило, переключения внимания.

реагировать на сигналы голода и сытости, а не полагаться на внешние признаки, такие как размер порции; ● следовать рутине или, если хотите, дисциплине в питании; ● пробовать самые разнообразные продукты и блюда и начать наконец жить без ограничений.

Питаться нормально – это научиться принимать пищу, когда голоден, и заканчивать при чувстве комфортной сытости и удовлетворения. ● Питаться нормально – это питаться регулярно, например, 2–3 основных приема с 2–3 перекусами. ● Питаться нормально – это когда можешь съесть продукт, который хочешь, насытиться им и остановиться, но не потому, что больше нельзя, а потому, что больше не хочется. ● Питаться нормально – это выбирать насыщающие и вкусные продукты и не чувствовать себя при этом прес