Отзывы о книге «Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» Татьяна Ивановна Ткаченко

Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

9 November 2022

Взяла на заметку. На самом деле очень тяжело найти профессиональную литературу на данную тему. Содержательно и по существу. Благодарю вас!

et al.

5,0

1 rating

$12.92

Age restriction:

Release date on Litres:

04 December 2016

Writing date:

2017

Volume:

316 p.

ISBN:

9785991698450

Total size:

4.4 МБ

Total number of pages:

316

Comments, 1 review