About the book
Эта книга — настоящий праздник вкуса и вдохновения для всех любителей домашней кухни и выпечки. В ней собраны подробные, пошаговые рецепты от классических шоколадных десертов до изысканной мини-выпечки, от слоёных круассанов до медовых тортов. Каждый рецепт сопровождается точными пропорциями, калорийностью, временем приготовления, рекомендациями по технике и советами для идеального результата.
Читатель не просто узнает, как приготовить десерт, но погружается в историю блюда, получает секреты профессиональной кулинарии и учится сочетать ингредиенты, чтобы создать настоящий шедевр у себя дома. Яркие фотографии и подробные инструкции помогут даже начинающему кулинару почувствовать себя настоящим кондитером.
Эта книга станет надёжным спутником на кухне, источником идей для праздников и уютных чаепитий, а каждый рецепт — маленьким приключением в мире вкусов и ароматов.