Отличная книга для тех, кто получает образование в сфере ресторанного бизнеса. Здесь собрана актуальная информация, которая подана в кратком объёме и доступной форме. Эта книга скорее для тех, кому нужно подтянуть уже имеющиеся знания.

Экономика предприятий общественного питания

Size: 233 pp.
Genre: F ood service , I ndustry publications , B usiness management , <a href="/genre/textbooks-and-teaching-materials-for-universities-5312/" class="biblio_info__link"> T extbooks and teaching materials for universities
Tags: b ooks for undergraduate and graduate students , o rganizational management , <a href="/tags/rukovoditelyam-organizaciy-i-predpriyatiy/" class="biblio_info__link"> t he heads of organizations and enterprises , e nterprise management , e conomic activity Edit

People who have searched for this book have read

Отзывы 2

Оставьте отзыв