Reviews of the book «Экономика предприятий общественного питания», 2 reviews

Только начал читать вней все поделу даёт понять что да как все в ней изложенной по существу давно искал такую книгу. Если бы можно было скачать было

Отличная книга для тех, кто получает образование в сфере ресторанного бизнеса. Здесь собрана актуальная информация, которая подана в кратком объёме и доступной форме. Эта книга скорее для тех, кому нужно подтянуть уже имеющиеся знания.

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
26 November 2015
Volume:
233 p.
ISBN:
978-5-406-03380-7
Total size:
4.4 МБ
Total number of pages:
233
Copyright holder:
КноРус
Draft, audio format available
Average rating 4,7 based on 58 ratings
Audio
Average rating 4,2 based on 189 ratings
Draft
Average rating 4,8 based on 18 ratings
Text
Average rating 4,9 based on 73 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,3 based on 404 ratings