Quotes from the book «Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне»
Пикантный яичный салат НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: перец сладкий (зеленый, красный, желтый) – 3 стручка лук репчатый – 1 шт. сыр рокфор – 100 г яйца вареные – 8 шт. лимон – 1 шт. соль перец молотый масло растительное – 1 ст. ложка семена тмина – 1 ч. ложка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовить заправку. Для этого взбить венчиком сок 1 лимона с растительным маслом, молотым перцем, солью и тмином. Яйца и сладкий перец нарезать мелкими кубиками, лук мелко нарубить, подготовленные продукты соединить, полить заправкой. Размять 100 г рокфора и посыпать им салат. Совет: в этом салате можно также использовать перепелиные яйца.
кабачки – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 1 зубчик масло оливковое – 1 ст. ложка фарш мясной – 250 г помидоры – 2 шт. сыр твердый натертый – 2 ст. ложки орегано (приправа) – 1/2 ч. ложки перец черный молотый, соль – по вкусу тимьян – для украшения
