Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто

Так понравилась, что купила бумажную версию. Готовлю по настроению, паста получается очень вкусная.

Да и сама книга чудо как хороша - и содержание, и оформление.

Шикарная книга, много ярких красивых фотографий, хорошее описание всех рецептов. Есть советы по выбору продуктов, немного истории, такую книгу надо обязательно иметь в своей кулинарной библиотеке