Most popular first
Широкий набор информации базового уровня от того, сколько по высоте должен быть кафель на стенах до конкретных моделей оборудования. Финансовую модель собрать не поможет, но много практических деталей
Информация рассчитана для совсем новичков, много воды. Из плюсов могу выделить, что читается легко и для поверхностного изучения вполне пойдет.
Log in, to rate the book and leave a review
Genres and tags
Age restriction:
12+Release date on Litres:
11 October 2020Writing date:
2020Volume:
122 p. 54 illustrationsISBN:
978-5-17-120867-7Copyright Holder::
Издательство АСТPart of the series "Русский бизнес"
Reviews of the book «Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес», 2 reviews