Очень много вариантов украшений из фруктов и овощей, но иллюстрации все нарисованы и они далеко не ко всем украшениям представлены. Не хватает цветных фотографий резульата того, что в итоге получится. А в идеале лучше бы были пошаговые фото изготовления, многое непонятно как именно выполнять.
Отличная книга! Как раз впереди столько прекрасных праздников и будет повод все испробовать на деле. Есть очень простые советы по украшению блюд и более сложные и даже неожиданные. Например, барашек получается из цветной капусты и баклажана! Кроме того, приведены оригинальные рецепты блюд, которые удивят гостей – салаты и даже торты. Жалко, что нет цветных фотографий готовых работ. Есть рисунки черно-белые, они дают конечно некоторое представление о результатах.
Отзывы 2