Мне книга понравилась. В ней много из того, что я читала раньше, например, про кетодиету, и она не противоречит тем идеям и выкладкам. Книга написана подробно и доступным языком. Я всю жизнь, уже 12 лет на пенсии, имею один вес, нормальный, но предпочитаю жирное. Не люблю хлеб и сладости. Видно в этом и есть сермяга.
Про тему жиров я уже читала, но именна эта книга помогла уточнить многие моменты, так написана доходчиво и на ясных примерах. Не пожалела, что купила.
Книга замечатнльная, разбивает старые стереотипы по поводу использования жиров в пище; дает возможность составить свой рацион питания в соответствии с новой концепцией.
Тематика книги важная и полезная, но написана не для простого читателя. Слишком большой объём, много специальных терминов и названий. Сложно для восприятия и использования в жизни.
Очень сомневаюсь, что к неё есть медицинское образование… такой редкостный бред: спекулирование редкими медицинскими терминами и танцы с бубном
Reviews of the book «Жиры против углеводов. Битва гигантов», 5 reviews