Book duration 135 pages
2021 year
Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив! 50 рецептов для начинающего кулинара
About the book
Книга ресторанного концепционера Анны Шпак «Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив!» приоткроет для вас двери кухонь многих гастрономических заведений. Все рецепты получены Анной при общении с известными шеф-поварами и опробованы как на многочисленных дегустациях, так и на собственной кухне. Теперь, когда рассекречена алхимия кулинарных лабораторий, все самое изысканное и вкусное станет доступнее.
Блюда от Анны Шпак неожиданны и узнаваемы одновременно. Некоторые знакомы вам с детства, многие в моде в ресторанах: томатный омлет с зеленым маслом и семечками или овсянка с голубым сыром и грушей на завтрак, несколько аутентичных вариантов форшмака или табуле с креветками на закуску, тыквенный суп-пюре с копченым сулугуни или домашняя шаурма на обед? Что бы вы ни выбрали, готовить будет легко, а удовольствие гарантировано. Ведь, как утверждает автор, есть без удовольствия вредно.
Genres and tags
Достаточно простые в приготовлении, не очень трудоемкие, но очень эффектные рецепты. Я в восторге. Лично для меня, все идеально. Как говорится, все гениальное - просто! А оставшееся время можно провести в своё удовольствие.
Паслёновые никак не связаны с долголетием! Поинтересуйтесь, что это и откуда. Особенно картофель. Может здесь рецепты и не плохие, но не продлят жизнь.
И книга и рецепты в общем-то не плохие. Каких-то ресторанных блюд и секретов в ней нет. Два блюда уже приготовила и получилось вкусно. Но лично мне не хватило душевности и атмосферы, которая есть в большинстве книг этой серии.
Вот правда: вкусная книга!
А вот неправда: анонсируется она как 50 рецептов для начинающего кулинара. Так вот, далеко не каждый начинающий сможет приготовить по этим рецептам.
Есть довольно непростые блюда со сложными ингридиентами.
Но рецепты симпатичные и фотографии привлекательные.
Очень хочу Форшмак от Шпак и Несладкую овсянку с голубым сыром и грушей.
Должно быть вкусно.
Reviews, 4 reviews4