Volume 661 page
2014 year
Физика повседневности. От мыльных пузырей до квантовых технологий
About the book
Почему при течении воды в реках возникают меандры? Как заставить бокал запеть? Можно ли построить переговорную трубку между Парижем и Марселем? Какие законы определяют форму капель и пузырьков? Что происходит при приготовлении жаркого? Можно ли попробовать спагетти альденте на вершине Эвереста? А выпить там хороший кофе?
На все эти вопросы, как и на многие другие, читатель найдет ответы в этой книге. Каждая страница книги приглашает удивляться, хотя в ней обсуждаются физические явления, лежащие в основе нашей повседневной жизни.
В ней не забыты и последние достижения физики: авторы посвящают читателя в тайны квантовой механики и сверхпроводимости, рассказывают о физических основах магнитно-резонансной томографии и о квантовых технологиях.
От главы к главе читатель знакомится с неисчислимыми гранями физического мира. Отмеченные Нобелевскими премиями фундаментальные результаты следуют за описаниями, казалось бы, незначительных явлений природы, на которых тем не менее и держится все величественное здание физики.
Великолепная книга.Советую всем ,а особенно любителям физики.В книге очень много понятных иллюстрации ,что очень радует.
Детям старшекласникам книга очень понравилась. Взрослые скорее всего тоже найдут для себя что нибудь интересное. Рекомендую!
Книга, конечно, не для широкого круга читателей, но те, кто интересуется данной тематикой, найдёт здесь много чего интересного и обязательно узнает что-то новое. Много отличных иллюстраций, понятный язык и порядком различных формул, которые могут оттолкнуть какой-то процент читателей.
Приятная книга, в ней простым языком рассказывается о сложном вокруг нас, чудесные примеры в иллюстрациях дополняют впечатление. Много интересных фактов, много деталей. Что может быть лучше для человека, далёкого от физики?
С микроволновой печью можно поставить и несколько других любопытных экспериментов. Например, положим большой замороженный окорок на подходящее блюдо и поставим его в микроволновую печь. Через некоторое время мясо начнет менять свой цвет, а через минут десять уже покажется полностью приготовленным. Вытащим его из печи и разрежем. Оказывается, что некоторые его части внутри не просто сырые, а все еще замороженные.
Reviews, 4 reviews4