My books
My booksCartLists
All 345 genres

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг

PDF
The book in Russian language
Authors:, ,
From the series: Бакалавриат (КноРус)
3
Reviews
Not available in store
Mark as finished
Notify me when it becomes available:
How to read the book after purchase
Smartphone,
TabletComputer,
laptop
  • Read only on LitRes Read
Book description

Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.

Detailed info
Age restriction:
0+
Date added to LitRes:
22 August 2018
Date written:
2019
Size:
344 pp.
ISBN:
978-5-406-06681-2
Total size:
4 MB
Total number of pages:
344
Page size:
148 x 210 мм
Copyright:
КноРус
Does the book violate the law?
Complain about book
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг — read a free preview online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.

Отзывы 3

Сначала популярные
Anna Pavkhovich

Очень интересная книга со всей необходимой информацией для отельера. Самое главное,что в ней собраны все законы регламентирующие работу отеля и его служб.

Елена Никольская

Материал по последним изменениям в законодательстве, правовых документах, регламентирующих гостиничную деятельность, приведены стандарты работы основных служб гостиницы, методы контроля качества гостиничных услуг, профессиональные стандарты, а также методы работы Персонала с возражениями и в конфликтных ситуациях.

Андрей Косихин

Максимально подробная книга, с последней информацией о законах, стандартах и прочих регуляторах отрасли. В начале приведена краткая история индустрии.

Оставьте отзыв