Books similar to «Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО», Андрей Михайлович Терехов

Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие для вузовП. А. Лисин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$16.24
Журнал «Лиза» №51/2023
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
$0.62
Техническая эксплуатация и ремонт судовых вспомогательных механизмов и систем. Учебник для СПО. 3-е издание, стереотипноеВиктор Геннадьевич Лихачев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$17.09
Общая рецептура 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузовКонстантин Иванович Соловьев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$8.12
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССПКонстантин Кривошонок
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
$16.50
Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после постаОльга Войнова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 36 оценок
$4.70
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастьяДарья Близнюк
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 11 оценок
$7.18
Ремесленный хлеб и сдоба на закваскеОльга Войнова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 164 оценок
$6.71
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печеньеВалери Друэ and othersTranslated by Оксана Постникова
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 8 оценок
$5.29
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими рукамиОльга Войнова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 67 оценок
$5.88
Праздничная семейная кухняОльга Герун
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
$8
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПОВ. И. Мошков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
$2.91
Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. ПолуфабрикатыВалентина Михайловна Ильянкова and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
$2.35
Пирожные, пряники и печеньеНаталья Стриж
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
$1.76
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
$6.47
Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваскеТатьяна Аврова
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 9 оценок
$4.30
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казанеХаким Ганиев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 17 оценок
$4.94
Сербская кухня шаг за шагом
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
$1.77
Специи и приправы
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
$0.70
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
$3.06
Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужинаЕкатерина Сардановская
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 21 оценок
$6
МВД, или Мгновенно, вкусно, доступноИлья Лазерсон and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 29 оценок
$8.54
Пособие для умного дачникаGalina Kizima
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
$2
Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецептыОксана Путан
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 122 оценок
$6.12