Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Основной контент книги Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Text PDF
Volume 440 pages
2017 year
0+
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
1 book out of 3026 in the series «Профессиональное образование»
Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
$19.16
About the book
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Genres and tags
Log in, to rate the book and leave a review
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО book by Олега Николаевича Кухарева, Семена Валентиновича Байкина et al. – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
29 September 2017Writing date:
2017Volume:
440 p. ISBN:
9785534055474Total size:
36 МБTotal number of pages:
440Copyright Holder::
ЮРАЙТ