Основной контент книги Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

Volume 440 pages

2017 year

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

authors

Олег Николаевич Кухарев,

Семен Валентинович Байкин

Part of the series «Бакалавр. Академический курс»

0,0

$18.73

About the book

В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.

Genres and tags

Food production

Textbooks and teaching materials for universities

Part of the series «Бакалавр. Академический курс»

История зарубежной журналистики 2-е изд. Учебник для бакалавров Алексей Юрьевич Быков and others

Современная российская политика 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов Борис Акимович Исаев and others

История России XX – начала XXI века в 2 т. Т. 1. 1900-1941 2-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата Александр Иванович Вдовин and others

Механика. Сборник задач 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата Станислав Станиславович Прошкин and others

Конституционное право зарубежных стран 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов Анна Владиславовна Шашкова

История международных отношений 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов Владимир Игоревич Батюк

Теория государства и права 5-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата Валерий Васильевич Лазарев and others

Программирование 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата Сергей Викторович Зыков

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата book by Олега Николаевича Кухарева, Семена Валентиновича Байкина et al. – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.

Age restriction:

Release date on Litres:

29 September 2017

Writing date:

2017

Volume:

440 p.

ISBN:

9785534055467

Total size:

36 МБ

Total number of pages: