Volume 200 pages
2023 year
Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупать
About the book
В книге собран опыт развития крупнейших российских франчайзинговых сетей в сфере общественного питания. Топ-менеджеры и предприниматели делятся успехами в построении устойчивого франчайзингового бизнеса, а также предостерегают от повторения их ошибок. Книга знакомит с самыми важными аспектами ведения бизнеса в области франчайзинга: развитие, продвижение и построение системы поддержки партнеров. Вы получите все необходимые знания о структуре управляющей компании, о нюансах заключения договора коммерческой концессии. Вам станут очевидными ответы на вопросы: сколько инвестировать в запуск бизнеса по франчайзингу, каковы основные затраты и прибыль у франчайзинговой сети.
А если вы принимаете решение о покупке франшизы, поймете, по каким главным параметрам выбрать подходящий вам формат и бренд.
Книга "Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупать" является ценным руководством для тех, кто рассматривает возможность расширения своего ресторанного бизнеса через франчайзинг. Автор подробно освещает все аспекты этого процесса, от оценки готовности бизнеса к франчайзингу до анализа рисков и выгод. Книга предлагает практические советы как для тех, кто хочет продавать франшизы, так и для тех, кто задумывается о покупке. Написанная в доступной и понятной форме, эта книга станет полезным инструментом для рестораторов, стремящихся принять обоснованные решения и успешно развивать свой бизнес в сфере франчайзинга.
Reviews, 1 review1