У моих родителей была толстая в добротном переплете книга под таким же названием, изданная в 60е годы. Увидев на Литресе, ожидала именно ее, но не самом деле, в этом варианте представлены рецепты для диет и лечебного питания. Рецепты не сложные, интересные, хорошо иллюстрированные. Кроме рецептов много статей о пользе продуктов, особенностей обработки. Отличная книга.
Reviews
3