Quotes from the book «Юнкера»

А лучше и э-совсем не пей. Пьют от скуки паршивые неудачники, а перед тобою э-целый мир впереди. Будь весел и пьян э-без вина.

О, языческое удельное княжество Москва! Она ест блины горячими, как огонь, ест с маслом, со сметаной, с икрой зернистой, с паюсной, с салфеточной, с ачуевской, с кетовой, с сомовой, с селедками всех сортов, с кильками, шпротами, сардинами, с семушкой и с сижком, с балычком осетровым и с белорыбьим, с тешечкой, и с осетровыми молоками, и с копченой стерлядкою, и со знаменитым снетком из Бела озера. Едят и с простой закладкой и с затейливо комбинированной. А для легкости прохода в нутро каждый блин поливается разнообразными водками сорока сортов и сорока настоев. Тут и классическая, на смородинных почках, благоухающая садом, и тминная, и полынная, и анисовая, и немецкий доппель-кюммель, и всеисцеляющий зверобой, и зубровка, настойка на березовых почках, и на тополевых, и лимонная, и перцовка, и… всех не перечислишь. А сколько блинов съедается за Масленую неделю в Москве – этого никто никогда не мог пересчитать, ибо цифры тут астрономические. Счет приходилось бы начинать пудами, переходить на берковцы, потом на тонны и вслед за тем уже на грузовые шестимачтовые корабли. Ели во славу, по-язычески, не ведая отказу. Древние старожилы говорили с прискорбием: – Эх! Не тот, не тот ныне народ пошел. Жидковаты стали люди, не емкие. Посудите сами: на блинах у Петросеева Оганчиков-купец держал пари с бакалейщиком Трясиловым – кто больше съест блинов. И что же вы думаете? На тридцать втором блине, не сходя с места, богу душу отдал! Да-с, измельчали люди. А в мое молодое время, давно уже этому, купец Коровин с Балчуга свободно по пятидесяти блинов съедал в присест, а запивал непременно лимонной настойкой с рижским бальзамом.

Text, audio format available

Genres and tags

Age restriction:
12+
Release date on Litres:
12 November 2008
Writing date:
1933
Volume:
290 p. 1 illustration
ISBN:
5-04-004300-7
Copyright holder:
Public Domain
Download format:
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 80 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,9 based on 32 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 58 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,6 based on 117 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 249 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,6 based on 125 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 172 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 251 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 60 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,3 based on 62 ratings
Audio
Average rating 4,8 based on 8 ratings
Text
Average rating 3 based on 3 ratings
Audio
Average rating 5 based on 1 ratings
Audio
Average rating 4,8 based on 333 ratings
Audio
Average rating 4,9 based on 556 ratings
Audio
Average rating 5 based on 39 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 32 ratings