Read the book: «Приключения одной Заквасочки или Хлеб всему голова»
Глава 1
Цикл коротких рассказов для детей по популяризации потребления вкусного и полезного хлеба.
Рассказ первый.
Приключения одной Заквасочки или Хлеб всему голова.
Маленькая Заквасочка спала. В отличии от своих дальних спонтанный родственниц, наша героиня была очень культурной. Родившись от дружбы, прекрасных и чистых молочнокислых бактерий и сильных, уверенных в себе дрожжей, она ждала, когда станет чуть теплее чтобы проснуться и поесть. Как и мы с Вами, мои дорогие друзья, наша Заквасочка очень любила вкусно поесть. Всем нам известно с детства, что ржаной хлеб, пшеничный батон и даже сладкая сдоба в основном состоят из разных видов муки. Наша Заквасочка, тоже очень любила муку, запивая ее водой, она росла не по дням, а по часам, становясь все более вкусной и ароматной. А еще наша Заквасочка любила свою тетю.
Тетя Лена, всегда-всегда, пела ей песенки и играла с ней, согревала, а потом вкусно кормила сладкой пшеничной или ржаной мукой. У нашей Заквасочки было много дальних, но любимых родственников. Например, дядя Андрей. Когда Заквасочка уже вырастала, она скорее хотела пойти на пользу и поиграть со всей своей родней и друзьями. Оказываясь в одной чаше с мукой, сахаром, солью и водой, ей было хорошо и весело. Заквасочка не любила лежать только рядом с дрожжами – у них почему-то всегда было соперничество во всех играх. Забавно перемешиваясь и бултыхаясь они все вместе превращались в тесто. Им нравилось, когда дядя Андрей трогает их своими сильными руками и иногда, когда нужно, еще добавляет прохладной водички.
После таких активных игр, им всегда давали полежать и отдохнуть. Много позже, дядя Андрей, а иногда и тетя Таня, вынимали их из чистого и смазанного маслом корытца и начинали делать им "массаж". Округляя или закатывая тесто, они придавали ему разные затейливые формы. Нашей Заквасочке входившей в состав теста, это очень нравилось.
