Reviews of the book «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО», 1 review

Отличный учебник, актуальная, полезная информация по микробиологии. Мне как кондитеру очень помогла. Благодарю авторов. Имейте ввиду, что чтение только на сайте или в приложении.

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
01 October 2019
Writing date:
2019
Volume:
234 p.
ISBN:
9785534124897
Total size:
2.3 МБ
Total number of pages:
234
Copyright holder:
ЮРАЙТ