This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Volume 203 pages
2025 year
0+
Сооружения и оборудование для хранения зерна и маслосемян. Учебное пособие для вузов
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
About the book
В учебном пособии изложены основы организации процессов хранения зерна и маслосемян на временных площадках, в зерноскладах и элеваторах различных типов; рассмотрено основное технологическое оборудование, позволяющее механизировать процессы; приведены требования техники безопасности и охраны труда на предприятиях отрасли.
Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», аспирантов соответствующих направлений подготовки, преподавателей, технологов, менеджеров и руководителей предприятий.
