Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности

Text

Not available in store

Mark as finished

People who have searched for this book have read

Notify me when it becomes available:

How to read the book after purchase

Size: 50 pp. 33 illustrations
Genre: Food production, Textbooks and teaching materials for universities
Tags: risk analysis, quality control, food production, certification, standardization Edit

Сначала популярные

Наталья Шафранова

24 November 2021

Хорошим, доступным языком разъяснены основные принципы внедрения ХАССП, в качестве дополнительной литературы при внедрении подходит отлично