Алексей Выдрин
25 subscribersWe'll send a notification about new books, audiobooks, podcasts
Popular books
All books by the author
Without series
from $5.10
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $5.10
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $5.10
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $5.10
from $3.07
from $5.11
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $5.10
from $3.07
from $3.07
from $3.07
from $5.10
from $3.07
Books by Алексей Выдрин can be downloaded in fb2, txt, epub, pdf formats or read online.
Log in, to leave a review
Quotes
Рецепты Sous-Vide (Су-Вид)
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
Температурный контроль – основа метода sous-vide. Каждый продукт имеет свою оптимальную температуру приготовления: Мясо: – Говядина: 54—60° C для стейков, 72—85° C для тушеных блюд – Свинина: 60—68° C – Баранина: 55—65° C Птица: – Курица (грудка): 60—65° C – Утка: 55—65° C – Индейка: 60—65° C Рыба и морепродукты: – Жирная рыба (лосось
Рецепты домашнего сыра
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Рецепты для дымогенератора. Холодное копчение
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 9 оценок
Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 30 оценок
Рецепты для ветчинницы
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 18 оценок
Рецепты для хлебопечки
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 11 оценок
