Основной контент книги Учебник менеджера пиццерии
Audio

Book duration 10 h. 19 min.

2021 year

12+

Учебник менеджера пиццерии

5,0
2 ratings
$5.08

About the book

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Большинство менеджеров вырастает из пиццайоло, а затем многие делают свой следующий шаг, самый важный в жизни – они стремятся стать владельцами той пиццерии, которой управляют. Эти владельцы обычно самые знающие и самые прибыльные.

Other versions

1 book from $5.08
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Log in, to rate the book and leave a review
Audiobook Владимира Давыдова, Евгения Давыдова «Учебник менеджера пиццерии» — download in MP3 or listen online.
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
21 November 2022
Writing date:
2021
Duration:
10 h. 19 min. 33 sec.
Copyright holder:
Автор
Download format:
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 25 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 8 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 58 оценок
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 137 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
1x