Narrated by a synthetic voice

The book is narrated using speech synthesis technology with natural intonation. We offer this book as a gift when you purchase the text version.

This book cannot be downloaded as a file but can be listened to in our app or online on the website.

Основной контент книги Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
AI narrator

Book duration 38 h. 04 min.

2005 year

0+

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

author
Огюст Эскофье
narrator
Авточтец
Text
AudioAI narrator
4,7
3 ratings
1
review
Book in Russian
Narrated by a synthetic voice

The book is narrated using speech synthesis technology with natural intonation. We offer this book as a gift when you purchase the text version.

This book cannot be downloaded as a file but can be listened to in our app or online on the website.

$4.06

About the book

Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Other versions of the book

1 book from $4.06
See all reviews

Классная книга, помогает понять истоки французской кулинарии, как готовить бульон, соус бешамель - основы большинства блюд, помогает расшифровать рецепты советской кухни которые в большинстве заимствованы на западе.

Log in, to rate the book and leave a review
Аудиокнига Огюста Эскофье «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни» — слушать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
20 November 2021
Writing date:
2005
Duration:
38 h. 04 min. 43 sec.
Translator:
Narrators:
Copyright Holder::
TTS

Other books by the author

1x