Book duration 7 h. 00 min.
2006 year
Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства
About the book
"Секрет аромата" – книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую – розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах. Лука Турин, знаменитый парфюмерный критик, рассказывает увлекательно, доступно, весело и убедительно о все еще самом загадочном из чувств.
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Больше интересных фактов об этой книге читайте в ЛитРес: Журнале
Люди написавшие эту книгу в прошлом – блогеры, в настоящем – т.н. парфюмерные критики, пишущие, в том числе и для печатных изданий. Книжка представляет собой описание разных парфюмов: от широко известного люкса (Герлен, Живанши, Кензо, Гуччи и пр.) до малоизвестной “ниши” (Лютанс, Энди Тауэр, Ле Лабо и пр.). Книга не научит вас разбираться в парфюмерии, в книге ТОЛЬКО хвалебные отзывы. О так называемом «ширпотребе», на который не стоит тратиться, не упоминается ни слова. Также ни слова не говорится о том, как отличить “хорошее” от “плохого”. Для чего же эта книга тогда? Для эстетического удовольствия, которое можно получить от чтения красивых, образных и поэтичных описаний ароматов. Хотя учитывайте, что вместо привычного перечисления нот (т.н. “пирамидки” аромата) описания в книге носят ассоциативный характер, читать их сначала может показаться не просто. Увы – только троечка.
Тайна заключается вот в чем: хотя сейчас мы знаем почти все, что нужно знать о молекулах, мы не знаем, как наш нос их читает. Сотни химиков на планете каждую неделю создают новые молекулы.
Reviews, 1 review1