Quotes from the 'Менеджмент глазами ресторатора' audiobook

В менеджменте, сказал он, руководитель управляет эффективностью: • собственной (управление собой); • бизнес-процессов и оргструктуры (управление компанией); • отдельных исполнителей (управление людьми).