The book is narrated using speech synthesis technology with natural intonation. We offer this book as a gift when you purchase the text version.
This book cannot be downloaded as a file but can be listened to in our app or online on the website.
Book duration 2 h. 51 min.
2016 year
0+
The book is narrated using speech synthesis technology with natural intonation. We offer this book as a gift when you purchase the text version.
This book cannot be downloaded as a file but can be listened to in our app or online on the website.
About the book
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине.