Quote from the book "Биохакинг. Дети. Пищевой блокбастер. Доказательная медицина и здоровье ребенка: от витаминов до болезней"

деляется обычно из семян подсолнечника, поэтому безвреден и вкусен. Его можно добавлять в теплые каши, детям, как правило, вкус порошкового лецитина нравится. Помимо этого, фосфолипиды чрезвычайно важны для здоровья мозга.