Dairy products

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Dairy Ingredients for Food ProcessingKilara Arun and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$336
Advances in Dairy IngredientsAugustin Mary Ann and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$263.94
Bioactive Components in Milk and Dairy ProductsYoung Park W.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$341.94
Dairy Fats and Related ProductsAdnan Tamime Y.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$328.74
Dairy Powders and Concentrated ProductsAdnan Tamime Y.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$328.74
Processed Cheese and AnaloguesAdnan Tamime Y.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$274.79
Milk and Dairy Products as Functional Foods
Ara Kanekanian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$247.19
Искусство натурального сыроделияДэвид Эшер
Перевод Коллектив переводчиков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 107 оценок
$5.55
Домашний сырКонстантин Жук
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 188 оценок
$4.13
Трес лечес. Легендарный десерт Латинской Америки
Ния Симакова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.16
Тирамису. Итальянский десерт радости
Ния Симакова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.16
Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеТ. Н. Евстигнеева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$14.38
Должно бытьИгорь БлиновЧитает Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.76
Должно бытьИгорь Блинов
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.76
Бригадейро. Бразильские молочные конфеты
Ния Симакова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.16
Турецкий каймак. История деликатеса
Ния Симакова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.80
Каймак. Турецкая технология
Ния Симакова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$8.16
Скир. Тысяча лет в белой чаше
Ния Симакова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$3.54
Домашняя молочная продукция в хлебопечкеМарина МакароваЧитает Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$2.35
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$12.76
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеН. М. Панова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$11.53
Домашняя молочная продукция в хлебопечкеМарина Макарова
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.35
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$21.37
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 3-е издание, стереотипноеТ. В. Савостина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$9.92