Dairy products

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Paperback versions available
Not selected
Dairy Ingredients for Food ProcessingKilara Arun and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$336
Advances in Dairy IngredientsAugustin Mary Ann and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$263.94
Bioactive Components in Milk and Dairy ProductsYoung Park W.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$341.94
Dairy Fats and Related ProductsAdnan Tamime Y.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$328.74
Dairy Powders and Concentrated ProductsAdnan Tamime Y.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$328.74
Processed Cheese and AnaloguesAdnan Tamime Y.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$274.79
Milk and Dairy Products as Functional Foods
Ara Kanekanian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$247.19
Искусство натурального сыроделияДэвид Эшер
Перевод Коллектив переводчиков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 105 оценок
$6.29
Домашний сырКонстантин Жук
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 186 оценок
$4.68
Домашняя молочная продукция в хлебопечке
Марина Макарова
Читает Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$2.67
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$14.47
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 5-е издание, стереотипноеН. М. Панова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$13.07
Домашняя молочная продукция в хлебопечке
Марина Макарова
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.67
Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипноеО. Н. Мусина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$24.23
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 3-е издание, стереотипноеТ. В. Савостина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$11.25
Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеЛ. В. Голубева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$20.14
Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеО. К. Гогаев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$21.36
Технология пенной мойки молочного оборудования. МонографияА. И. Завражнов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.45
«Кислый привкус» здоровьяИгорь Рейф
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
free
Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикумА. В. Охрименко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$25.20
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеО. К. Гогаев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$18.82
Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастераАнтон Елисеев and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 15 оценок
$7.90
Молочные традиции и их эволюция
Ния Симакова
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.67
Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для СПОТ. Н. Евстигнеева and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$14.47