История кулинарии

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Национальные кухни народов СССРВильям Похлёбкин
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
$4.31
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиTranslation by Юрий Гольдберг
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 43 оценок
$4.56
Причудливые зелья. Искусство европейских наслаждений в XVIII векеПьеро Кампорези
Translation by Дана Карсанова
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$5.70
Кулинарная история. Кухня первобытного человека
Евгений Булах
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.27
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовкеЕкатерина Мишаненкова and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.08
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовкеЕкатерина Мишаненкова and othersRead by Виктория Фёдорова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.36
За столом с БулгаковымЕлена ПервушинаRead by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.67
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX векаЕлена Первушина
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.67
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.91
Искусство вкуса. Кулинарная история человечестваБенджамин Вургафт and othersRead by Наталья БояренокTranslation by Александра Глебовская
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$6.72
Всегда готовь! Кухня дилетантаЕвгений Юрьевич Енин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$1.27
Вкусный микс: Салаты на любой вкусВойна Владимирович ВладимирRead by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.53
Вкусный микс: салаты на любой вкусВойна Владимирович Владимир
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.53
«Бормотуха»: алкоголь времен брежневского застояНаталья ЛебинаRead by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
Чипсы или вестернизация еды в СССРНаталья ЛебинаRead by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$0.62
Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицитаНаталья ЛебинаRead by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновацииНаталья ЛебинаRead by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»Наталья ЛебинаRead by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
«Питие определяет сознание»: алкоголь в эпоху десталинизацииНаталья ЛебинаRead by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$0.62
За столом с БулгаковымЕлена Первушина
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.67
Атлас русского вина. От Крыма до Волги. Путеводитель по российским винамОлег Соколов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$12.69
Уникальные рецепты блюд от шеф-повара круизного лайнераАлексей Алексеев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$1.64
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина and othersRead by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.53
Псковщина: гастрономический очеркОльга Тидеман
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 7 оценок
$0.63