История кулинарии

Format
Language
Highly rated
Not selected
Books with 4 and 5 star ratings
Litres Authors
Not selected
Exclusives
Not selected
Национальные кухни народов СССРВильям Похлёбкин
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
$4.26
Треска. Биография рыбы, которая изменила мирМарк КурланскиTranslated by Юрий Гольдберг
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 43 оценок
$4.51
Причудливые зелья. Искусство европейских наслаждений в XVIII векеПьеро Кампорези
Translated by Дана Карсанова
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$5.64
Кулинарная история. Кухня первобытного человека
Евгений Булах
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.26
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовкеЕкатерина Мишаненкова and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$6.02
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовкеЕкатерина Мишаненкова and othersNarrated by Виктория Фёдорова
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$7.28
За столом с БулгаковымЕлена ПервушинаNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.60
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX векаЕлена Первушина
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.60
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$1.88
Искусство вкуса. Кулинарная история человечестваБенджамин Вургафт and othersNarrated by Наталья БояренокTranslated by Александра Глебовская
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$6.65
Всегда готовь! Кухня дилетантаЕвгений Юрьевич Енин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$1.26
Вкусный микс: Салаты на любой вкусВойна Владимирович ВладимирNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.50
Вкусный микс: салаты на любой вкусВойна Владимирович Владимир
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.50
«Бормотуха»: алкоголь времен брежневского застояНаталья ЛебинаNarrated by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
Чипсы или вестернизация еды в СССРНаталья ЛебинаNarrated by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$0.62
Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицитаНаталья ЛебинаNarrated by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновацииНаталья ЛебинаNarrated by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»Наталья ЛебинаNarrated by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$0.62
«Питие определяет сознание»: алкоголь в эпоху десталинизацииНаталья ЛебинаNarrated by Наталья Лебина
in Russian
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$0.62
За столом с БулгаковымЕлена Первушина
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.60
Атлас русского вина. От Крыма до Волги. Путеводитель по российским винамОлег Соколов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$12.55
Уникальные рецепты блюд от шеф-повара круизного лайнераАлексей Алексеев
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$1.62
Тысяча лет за русским столомОльга Сюткина and othersNarrated by Литрес Авточтец
in Russian
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$2.50
Псковщина: гастрономический очеркОльга Тидеман
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 7 оценок
$0.63