Основной контент книги Наталья Березова. Институт Поля Бокюза и Stall
Podcast
Episode duration 40 min.
2019 year
Наталья Березова. Институт Поля Бокюза и Stall
author
Янис Прошкинас
About the podcast
«Во Франции образование в сфере гостеприимства и кулинарии считается высшим. Ты учишься 3 года на бакалавра, 5 на магистра, это все очень серьезно» В выпуске• Почему Поля Бокюза называют «шеф-повар столетия»• Обучение в одном из престижнейших кулинарных институтов• Открытие Stall: ожидания / реальность ГлоссарийМатушка Эжени Бразье, International Culinari Center, Le Cordon Bleu, Paul Bocuse Restaurant, …
Наталья Березова. Институт Поля Бокюза и Stall Читать полностью » Next
Last update:
2 April 2021
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+Release date on Litres:
02 April 2021Writing date:
12 December 2019Duration:
40 min. 03 sec. Publisher:
Copyright holders:
Автор, Янис Прошкинас