12.Общепит: кальянные HOOKAH PLACE. Основатель Антон Гайворонский. Бизнес как искусство

Это подкаст о том, как устроен франшизный бизнес. В этом сезоне рассказываем про общепит, франшизы, которые кормят людей. Нас ждёт не менее 12 выпусков с кофейнями, ресторанами и доставками.

ГОСТЬ ЭТОГО ВЫПУСКА - основатель сети кальянных Hookah Place Антон Гайворонский.

HookahPlace открылись в Москве в 2013 году и в том же году открылась первая франчайзинговая точка в Краснодаре. Сегодня спустя 11 лет HookahPlace - это более 250 кальянных практически в каждом крупном городе России и еще в 20 странах мира. 6 точек принадлежат лично основателям. Остальные управляются партнерами. 

А еще HookahPlace - это настоящая экосистема, где помимо кальянных лаунжей существует, 150 франшиз магазинов Hookah Market, своя линейка продукции для кальянов и табака, а еще кальянный фестиваль. 

В этом выпуске мы выяснили, что в России не настоящий франчайзинг, что бренд в сети всем голова, а маркетинг - это искусство. С Антоном было легко и ооооочень интересно говорить!

А еще Антон уже за кадром посоветовал мне канал искусствоведа Гутова для всех, кому интересно интересен ответ на вопрос, почему в искусстве что-то мазня, а что-то нет. Охотно с вами делюсь.

_________________________

В этом выпуске также приняли участие друзья нашего подкаста, сервис UDS, самая крупная программа лояльности в СНГ, насчитывающая более 36 млн пользователей. С директором по развитию UDS Айратом Измайловым обсудили, что такое системный маркетинг. А подробности об UDS по ссылке: https://t.me/uds_channel

Узнать о франшизе: https://t.me/HP_franch_bot

Telegram: https://t.me/hookahplacetv

YouTube: http://youtube.com/hookahplacetv

Блог Антона: https://t.me/antony_crow

Сайт HookahPlace: hookahplace.ru

ТГ Я у мамы франчайзи: @ilovefranchise

Дзен Я у мамы франчайзи: https://dzen.ru/ilovefranchise

ВК Я у мамы франчайзи: https://vk.com/ilovefranchise

Инстаграм* Я у мамы франчайзи: @ilovefranchise

*Признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ.

Таймкод 

00:00 тизер

01:15 знакомство с гостем

03:04 почему кальянные из России это мировой бренд?

07:22 в России франчайзинг не настоящий

14:15 бренд всему голова

16:37 сторитейлинг - основа бизнеса

20:35 кальянные со смыслом

28:53 три кита маркетинга

34:46 о разных концепциях с одним ДНК

41:09 мы не знаем как надо, мы знаем как не надо

46:10 зумерам здесь не место

50:50 искусство формирует нашу жизнь