Основной контент книги Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?
Podcast

Episode duration 35 min.

2014 year

0+

Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?

$0.33

About the podcast

В гостях у Влаимира Мариновича - Александр Гаврильчик - генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии "Шеф года 2013" в номинации шеф-забота.

В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей.

Послушав подкаст вы узнаете:
- от идеи до сети ресторанов премиум сегмента
- типичные ошибки при открытие ресторана
- как управлять рестораном в кризис?
- как создавать и управлять командой?
- как мотивировать персонал и выявлять слабые звенья?

Слушайте подкаст и вдохновляйтесь!

Last update:
11 October 2022
What is a podcast?
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
11 October 2022
Writing date:
15 April 2014
Duration:
35 min. 35 sec.
Download format:
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 353 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 149 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 151 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 46 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 204 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 64 оценок
1x