Как заваривают чай в Китае

Титестер, чайный эксперт, автор познавательного проекта «Ароматика» Наталья Леликова, рассказала, как сформировалась китайская традиция чаепития, как она отличается того способа употребления, к которому привыкли мы, и почему стоит, быть может, какие-то моменты позаимствовать, чтобы чай был более здоровым и полезным напитком.