Как делают мороженое и что помимо молока туда добавляют

Надеемся у тебя на улице сегодня жарко, так как тема выпуска очень освежающая — мороженое. Узнаешь, в чем разница между пломбиром, сливочным и молочным мороженым. Для чего в мороженое помимо сахара кладут глюкозу. В чем разница между дорогим и дешевым мороженым. Что в составе фруктового льда и какой алкоголь добавляют в мороженое. Узнать, где купить высокобелковые продукты EXPONENTA: http://exponenta.store Подробнее об EXPONENTA – http://exponenta.by 06:22 Что такое мороженое и когда оно появилось 11:38 Как делают современное мороженое 15:39 Чем различаются разные виды мороженого 18:57 Что в составе мороженого 33:06 Из чего делают фруктовый лед 36:10 Что еще добавляют в состав мороженого 37:18 Какое мороженое с алкоголем бывает Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Манько; Звукорежиссер — Андрей Деркач. Реклама ИООО «Горецкий пищевой комбинат» ИНН 790822958 LjN8KAVAr Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru