Сергей Тучин, РАСРАПС. Рапс как новая точка роста: рекорды, экспорт и будущее отрасли

Почему рапс за последние годы стал одной из ключевых масличных культур в России и какие перспективы ждут отрасль дальше? Об этом на 10-м конгрессе «Масложировая индустрия» мы поговорили с Сергеем Тучиным, генеральным директором Ассоциации производителей и переработчиков рапса «РАСРАПС».

В выпуске:

— рекордный урожай рапса и итоги текущего сезона;

— география возделывания: от Калининграда до Сибири и Дальнего Востока;

— экспорт рапсового масла и шрота: Азия и Ближний Восток;

— дефицит перерабатывающих мощностей и справедливая цена для аграриев;

— возможности расширения посевных площадей и изменения севооборотов;

— перспективы внутреннего потребления рапсового масла;

— технологические тренды в переработке и использовании рапсового белка.

Текстовую версию интервью читайте на «Сфера Медиа», смотрите выпуск на VK Видео.