Основной контент книги Восемьдесят седьмая история: про путь перца на Восток
Podcast
Episode duration 1 h. 04 min.
2025 year
Восемьдесят седьмая история: про путь перца на Восток
author
Сергей Пархоменко
About the podcast
О перце – и сладком, и остром, – который вместе с помидором прорывался с запада, из Америки, на восток, преодолевая недоверие и предрассудки, чтобы сделаться одной из самых ярких звезд кухни Ближнего Востока, Кавказа, арабского мира и турецкой империи. И о людях, которые сыграли ключевую роль в судьбе этого сокровища, единого в двух лицах: овоща, и специи.
Last update:
30 May 2025
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
18+Release date on Litres:
30 May 2025Writing date:
30 May 2025Duration:
1 h. 04 min. 05 sec. Publisher:
Copyright holders:
Автор, Сергей Пархоменко