Второй сезон подкаста посвящён обесцененым профессиям.
Найди себе нормальную работу! Такие слова часто слышат люди, которые работают на многих должностях. Сегодня поговорим об официантах.
В рамках темы маркетинга мы обсудили кальянную индустрию, производство табака, как в реальном времени нужно работать с заведениями и какие инструменты по контролю и анализу сегодня используют в кальянной сфере.
Выпуск о кальянных шефах. Что это за профессия? Чем занимается такой шеф? Какое образование должен иметь? Сколько стоит на рынке труда?
Обо всём этом мы поговорили с Русланом Дурдыевым, кальянным шефом Tangiers lounge и в прошлом Ginza project.
Необычный выпуск, записанный в поездке. Поговорили о том, как за прошедшие 2 года кальянный и ресторанный бизнес выживал во времена пандемии, политической нестабильности. Сравнили бизнес в Беларуси и России. Гости: Егор Барановский, ресторан "NEFT (Нефть)"Влад Первый, сеть магазинов "Кальянная республика"
Гость передачи Василий Емельяненко - шеф-повар, блогер, обладатель золотой кнопки YouTube.
Говорили о том, как из рекламщика стать поваром ютуба с золотой кнопкой и о том как владелец бизнеса теряет деньги из-за собственного менеджера.
Подкаст Романа Крецу "Сервис, продажи и управление через истории из жизни".
Отзывы